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Description

A l’ère de la cuisine industrielle et des plats fabriques en série, on a envie de redécouvrir les recettes et les tours de main de nos ancêtres. Ils aimaient les bonnes choses et les cuisinières gardaient jalousement leurs secrets dans des carnets qui duraient toute une vie.

Nicole Thepaut a su retrouver ces desserts oublies, caches dans les armoires des vieilles demeures campagnardes. Avec son expérience et le talent qu on lui connait, elle nous rend ces trésors. Lisez-les vite et retournez a vos fourneaux!

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La taille de fichier : 40,50 Mo
Auteur(s) : Françoise Baume
Langue : Français
Page : 95
Format : PDF





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