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Description

Beignets et gaufres sont synonymes de fête : carnaval, fête foraine, goûter ou soirée entre amis. Salés ou sucrés, ils se servent aussi bien à l'apéritif qu'en entrée ou en dessert, nature ou accompagnés d'une sauce, d'un coulis ou d'une salade.
La pâte à beignets permet d'enrober légumes, viandes, poissons, fruits et mêle fleurs et d'obtenir après quelques minutes de cuisson seulement des bouchées croustillantes et légères.

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La taille de fichier : 22,00 Mo
Langue : Français
Page : 44
Format : PDF

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